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Montefalco Sagrantino

Montefalco Rosso

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Montefalco Rosso

Uvaggio: Sangiovese dal 60 al 70%;
Sagrantino dal 10 al 15%;
Altre uve 15-30% (Merlot, Cabernet Sauvignon, ecc.)
Resa massima uva: 110 ql/ha
Resa massima vino: 70%
Acidità minima: 5,0 gr/lt
Alcool minimo: 12,00%
Affinamento
- totale:
18 mesi dal 1 novembre
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